A segunda etapa do Projeto de Graduação é o momento de mostrar a cara do projeto, no caso a Cafeteria.
O nome escolhido foi Via Gourmet Cafeteria. Cafés especiais com grãos de alta qualidade, destinada ao público jovem, com linguagem séria e ao mesmo extrovertida. A localização fictícia seria na Rondon Pacheco(Público B1 e B2, corredor gastronômico, alto fluxo de pessoas e veículos etc etc etc).
As primeiras construções da Via Gourmet:
1º etapa de criação: Utilizar elementos ligados ao Arts & Crafts
2ª etapa de criação: Utilizar elementos ligados ao Bauhaus
3ª etapa de criação: Utilizar elementos geométricos e ícones referentes ao café
A opção 5 estava mais interligada aos Atributos de Valor e representava mais o Conceito da Cafeteria junto com o estudo semiótico sobre as grandes marcas de cafeterias:
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